Ανακαλύψτε την εκτενή συλλογή μας σε φυσικά και τεχνητά χρώματα. Τα φυσικά μας χρώματα προσφέρουν συγκεκριμένες ιδιότητες, αντοχή στις διεργασίες και σταθερότητα στη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Στην κατηγορία των τεχνητών χρωμάτων, βρείτε μια σειρά από βασικές και ζωντανές αποχρώσεις σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές.

Τα χρώματα τροφίμων που προέρχονται από φυσικές πηγές, όπως φρούτα και λαχανικά, αποτελούν την επιθυμητή επιλογή για τους καταναλωτές που αναζητούν φυσικά προϊόντα με καθαρή ετικέτα. Καθώς τα τυπικά φυσικά χρώματα τροφίμων είναι συνήθως διαλυτά σε νερό, είναι εύκολη η μετάβαση από συνθετικά σε φυσικά χρώματα σε εφαρμογές που βασίζονται σε νερό, όπως ποτά και αναψυκτικά. Σε λιπαρές εφαρμογές όμως, όπως γεμίσεις ή συνθετική σοκολάτα κ.α., η μετάβαση σε φυσικά χρωστικά δεν είναι τόσο εύκολη καθώς ενδέχεται να αντιμετωπιστούν προκλήσεις, όπως ανεπιθύμητα στίγματα χρώματος ή γκρίζες/ θαμπές αποχρώσεις.

Προσφέρουμε μια πλήρη σειρά καινοτόμων φυσικών χρωμάτων που είναι κατάλληλα για λιπαρές εφαρμογές. Ας δούμε πώς: Η πατενταρισμένη τεχνολογία των VIVAPIGMENTS® χρησιμοποιεί φυσικά εκχυλίσματα και τα ενθυλακώνει σε υπόστρωμα πρωτεΐνης ρυζιού. Το χρώμα που προκύπτει είναι φυσικό, αλλά συμπεριφέρεται όπως λάκα.